Certains députés de La République en marche (LREM) souhaitent mettre en place un impôt sur les aliments les plus salés. Voilà qui va nous ramener à l’ancien régime, à l’impôt indirect sur le sel : la gabelle ! Le sel a permis la conservation des aliments et était, à l’époque, un bien précieux. Largement utilisé par nos … Poursuivre la lecture de Le retour de la gabelle